Контакты по вакансиям: Телефоны/WhatsApp
8(918) 98-76-743

Кабардинка работа администратором гостиницы 2024.
Требуются Администраторы в Витязево в гостиницу «Coral».

Период с 01.05 по 30.09.2024г

Требования:
Опыт работы в гостиничном бизнесе;
Среднее специальное или высшее образование;
Владение ПК;
Умение работать с документами;
Грамотная устная и письменная речь.

Обязанности:
Бронирование номеров;
Прием, регистрация, размещение и выписка посетителей;
Проведение взаиморасчетов с постояльцами и подготовка отчетной документации;
Предоставление полной информации об услугах гостиницы при личном общении и по телефону;
Контроль над соблюдением правил проживания и эксплуатации номеров;
Контроль качества обслуживания посетителей;
Координирование работы персонала отеля;
Урегулирование конфликтных и нестандартных ситуаций.

Условия:
График работы — сменный 1/1
Проживание и питание за счёт работодателя.

Контакты по вакансиям: Тел/WhatsApp
8(918) 987-67-43
Работа в Витязево поваром летом с проживанием 2024.

Требуются Повара в Витязево в гостиницу «CORAL».
Период с 01.05.2024 по 30.09.2024 г.
Опыт работы, санкнижка.

Классификации поваров:
— Повар-универсал — 90.000 — 120.000 руб. в месяц
Обязанности:
• производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания;
• изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь;
• соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
• отпускать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия с раздачи/ прилавка и на вынос с учетом требований к безопасности готовой продукции;
• эстетично и безопасно упаковывать готовые блюда, напитки и кулинарные изделия на вынос;
• изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от изменения спроса;
• производить анализ и оценку потребности основного производства организации питания в материальных ресурсах;
• оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения;
• организовывать обучение помощников повара на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• осуществлять контроль выполнения помощниками повара заданий по изготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий стандартного ассортимента;
• комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;
• творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения;
• соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;
• оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий

Условия работы
График: 6/1
06:00 до 21:00

Проживание и питание за счёт работодателя.
В выходные дни питание предоставляем